Bahan:
- 200 gram daging ayam cincang
- 150 gram taoge, siangi
- 1 buah tomat merah, potong 8 bagian
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm tauco, haluskan
- 1/2 sdt gula
- Garam dan merica secukupnya
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
- 3 sdm air asam jawa
- 3 sdm minyak goreng
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih. Masukkan daging ayam cincang. Aduk-aduk sambil ditekan agar tidak menggumpal.
- Tambahkan tomat dan tauco, masak hingga tomat layu.
- Masukkan gula, santan, air asam jawa, dan penyedap rasa. Didihkan. Masukkan taoge, aduk sebentar. Tambahkan garam dan merica, Taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan
Untuk 5-6 orang
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment