Bahan-bahan:
- 300 gram kikil yang sudah direbus, potong dadu 2x2 cm
- 2 papan petai, kupas, belah dua
- 6 cabai merah dan hijau besar, potong serong
- 1/2 ibu jari lengkuas, memarkan
- 1 batang sereh, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 butir tomat muda, belah 2
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 sdm kecap manis
- 1 bungkus penyedap rasa
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula merah sisir
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 5 sdm air
Cara Memasak:
Tumis bawang merah, kemudian bawang putih hingga layu, lalu tambhakan sereh, lengkuas, daun salam. Masukkan cabai, tomat muda dan petai. Tambahkan kikil, penyedap rasa, gula, garam, kecap, dan air.
Masak hingga air agak mengering, angkat dan sajikan dengan nasi hangat,,,
Yummy,,,, ^_^
Wednesday, 20 July 2011
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment